Днями у місті Мальме (Швеція) зібралися 10 фіналістів грандіозного конкурсу стартапів Packbridge. Цей конкурс об’єднує розробників біорозкладувального пакування та посуду з усього світу.

Свої напрацювання на Packbridge представив і викладач Сумського НАУ Дмитро Бідюк з проектом FoodBIOPack. Основним його напрацюванням стали біорозкладувальні одноразові стаканчики. Значною перевагою та унікальністю технології на відміну від існуючих аналогів (наприклад, тари з формованого целюлозного волокна, тари з суміші пластику та крохмалю, або чистого крохмалю, які присутні зараз на ринку України та країн ЄС) є те, що готова продукція має термостійкі властивості, її можна виготовляти різної форми та розмірів, використовувати для широкого спектру харчових продуктів, наносити принт та навіть друкувати на 3D-принтері.

Проте у Швеції він презентує не лише одноразовий посуд. Влітку команда Дмитра Бідюка удосконалила технологію біорозкладувального матеріалу. Тепер науковці СНАУ готові презентувати абсолютно безпечний біопакет, який може повноцінно замінити поліетилен та вироби з нього. Дмитро Олегович не розкриває усіх секретів, адже зараз триває процедура патентування його винаходу, але зазначає, що основа матеріалу – полісахаридна плівка, до того ж ще й веганська, бо не містить тваринних білків. На відміну від існуючої крохмальної, розроблена сумчанами плівка не розчиняється у воді, більш міцна, еластична та прозора.

Дослідним шляхом Дмитро винайшов і клейку речовину – органічний клей, також на основі натуральних компонентів, за допомогою якого і «збирає» експериментальні пакети. До речі, останній дослід показав, що біорозкладувальний пакет розмірами 36?28 см, який було отримано з двох половинок та склеєно органічним клеєм, може витримати до 3 кг ваги.

Також Дмитро Бідюк підготував для Швеції маленькі фасувальні пакети типу «майка», більш тонкі та значно дешевші за попередні.

Викладач СумНАУ представив біопакети та стаканчики та  на міжнародному конкурсі стартапів Packbridge - 38497302 2083751621658100 207308034039349248 n

Зазначимо, що Дмитро Бідюк веде також активну просвітницьку роботу серед населення, проводячи зустрічі-презентації нового матеріалу. Дослідник переконаний, що незабаром люди свідомо відмовляться від використання поліетиленових пакетів та одноразового посуду.

Викладач СумНАУ представив біопакети та стаканчики та  на міжнародному конкурсі стартапів Packbridge - 41436988 296684574460755 1142639752332181504 n

Нагадаємо, що 15-16 травня у Києві пройшов Всеукраїнський конкурс стартапів innovation.festival, організований Міністерством освіти і науки України. Сумський національний аграрний університет представили молоді науковці під керівництвом Дмитра Бідюка. Розробка наших науковців вразила не тільки гостей, але й членів журі. Тож команда Сумського національного аграрного університету виборола ІІ місце у напрямі «Економічні інновації».

Інформує прес-служба СумНАУ

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *