Викладач циклової комісії готельно-ресторанної справи Львівського кооперативного коледжу економіки і права Надія Ділай провела практичне заняття, для студентів на базі готелю « Reikatz Dworzec».
Мета заняття – надбання практичних навичок з вивчення і дослідження особливостей роботи діючих підприємств готельного господарства, сучасних концепцій обслуговування відвідувачів та тенденцій розвитку готельного господарства в м. Львові.
На початку заняття, керуюча готелю розповіла майбутнім фахівцям про історію підприємства, його структуру, основні напрями розвитку, особливостей роботи готелю, готельними стандартами тощо
Студенти оглянули номерний фонд комплексу, ознайомились з принципами роботи готелю та конкурентними переваги на ринку готельних послуг, професійними компетентностями персоналу, інноваційними методами обслуговування, особливостями формування атмосфери гостинності, ознайомили з тонкощами ведення готельного бізнесу.
Студенти активно задавали питання керуючому закладу та отримували на них професійні відповіді.
Результатами проведеної екскурсії є приємні враження від високих стандартів обслуговування туристів.
Адміністрація коледжу, викладачі циклової комісії готельно – ресторанної справи та студенти спеціальності, вдячні керівництву та працівникам готелю «Reikartz Dworzec» за надану можливість провести практичне заняття на базі їхнього підприємства.
Матеріал підготував Михайло Голубка, прес-секретар з роботи зі ЗМІ та зв’язків із громадськістю Львівського кооперативного коледжу економіки і права