За словами науковців із Гарвардського університету, батьки мають переглянути раціон своїх дітей, особливо наявність у ньому молочної продукції. З’ясувалося, що не все молоко є корисним для дитини. Педіатр Девід Людвіг Уолтер Віллетт вважає, що важливість молока для здоров’я дітей вельми перебільшена. Звісно ж, ніхто не сперечається щодо материнського молока, а ось продукт, який ми купуємо в супермаркеті, викликає сумніви. Учені вважають, що молоко, збагачене цукром або іншими підсолоджувачами, вже не може бути корисним. Шоколадне знежирене молоко також не можна вживати, адже його калорії заховані в насичених жирах і підсолоджувачах. Крім того, необхідно звернути увагу на харчування дитини, якщо в ньому вже є продукти, що за складом корисних речовин подібні до молочних. Брак мікроелементів і вітамінів – це погано, але і перенасичення так само шкідливе для молодого організму.  При цьому фахівці в жодному разі не закликають повністю відмовитися від молока, вони тільки довели, що чутки про надкорисність цього напою – перебільшені. А вибір залишається за вами! Нагадаємо, людям, схильним до алергічних реакцій, треба бути особливо обережними з переробленими молочними продуктами, які часто за своїм складом відрізняються від натурального молока. Мало хто знає, що при термічній обробці цього продукту ущільнюється структура його білків, а це ускладнює засвоювання. За матеріалами  informing.ru 

Від Педагогічна Преса

Керівник порталу