Компанія Organobalance GmbH (Німеччина) створила цукерки для профілактики карієсу. Цукерки не містять цукру, а до їх складу входять вбиті бактерії, які в ротовій порожнині прив’язуються до небезпечних бактерій, що викликають карієс. Відомо, що після їжі бактерії на поверхні зубів виділяють кислоту, що руйнує емаль. Протикарієсні цукерки містять вбиті зразки бактерії L. paracasei DSMZ16671, що прив’язується до шкідливої бактерії M. Streptococci і знижує її концентрацію. Тестування на 60 добровольцях показало, що навіть невеликого шматочка цукерки, що містить 2 мг бактерій, достатньо, щоб знизити концентрацію патогенів. Корисні бактерії в роті при цьому не постраждали. За матеріалами сайту likar.info

Від Педагогічна Преса

Керівник порталу