Магістрами вина хочуть стати 98 чоловік з 21 країни світу - 0001dfc0Цього року рекордна кількість кандидатів – 98 чоловік з 21 країни світу – складали іспит на престижне звання магістра вина (MW – Master of Wine), що прирівнюється до докторського ступеня. Іспит проходив минулого тижня в Лондоні, Сіднеї і Напі. Серед претендентів були представники Китаю і Індії, які дістали можливість стати першими MW в своїх країнах. В разі успіху вони долучаться до когорти обраних – нині в світі є всього 298 магістрів вина. Іспит охоплював практичну і теоретичну частини, а також захист дисертації. Теоретична частина – це запитання з усіх галузей знань про про вино (починаючи з виноградарства і закінчуючи маркетингом і винним бізнесом). Практикум тривав три дні і полягав в оцінці 36 зразків вина. Першого дня претенденти оцінювали білі вина, другого – червоні, третього – будь-які вина – від ігристих до кріплених. Екзаменатори оцінювали здатність кандидатів визначати вина різних категорій з різних регіонів світу. Крім того, претенденти на звання магістра повинні були зробити висновки про виробничий метод і комерційний потенціал вина – все це під час сліпої дегустації. Скільки з 98 кандидатів поповнять клуб MW, стане відомо лише у вересні цього року.

Від Педагогічна Преса

Керівник порталу

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *